Diabetes dieet

Anonim

Diabetes dieet definitie en feiten

  • Er is geen diabetesdieet, maaltijdplan of dieet dat geschikt is voor diabetes en dat kan dienen als een correct maaltijdplan voor alle patiënten met diabetes (type 2, zwangerschapsduur of type 1 diabetes).
  • De glycemische index, het tellen van koolhydraten, de MyPlate-methode en het TLC-dieetplan zijn allemaal methoden voor het bepalen van gezonde eetgewoonten voor diabetesmanagement.
  • Het exacte type en de tijdstippen van maaltijden op basis van een schema voor diabetici zijn afhankelijk van de leeftijd en het geslacht van een persoon, de hoeveelheid beweging die u krijgt en uw activiteitsniveau, en de noodzaak om een ​​optimaal gewicht te verkrijgen, te verliezen of te behouden.
  • Tabel suiker en alcohol zijn met mate acceptabel voor veel patiënten met diabetes.
  • De meeste diabetische maaltijdschema's stellen de persoon met diabetes in staat hetzelfde voedsel te eten als de rest van de familie, met aandacht voor de portiegrootte en de timing van maaltijden en snacks.
  • Het eten van een vezelrijk dieet kan helpen het bloedcholesterol en de bloedsuikerspiegel te verbeteren bij patiënten met type 2-diabetes.
  • Glycemische index is een manier om koolhydraten te classificeren in termen van de hoeveelheid die ze de bloedsuikerspiegel verhogen. Voedingsmiddelen met een hoge glycemische index verhogen de bloedsuikerspiegel meer dan voedingsmiddelen met een lagere index.
  • Sommige patiënten met type 2 gebruiken supplementen als complementair geneesmiddel om hun ziekte te behandelen. Er is echter beperkt bewijs over de effectiviteit van supplementen bij de behandeling van de ziekte.

Wat is een diabetisch dieet?

Een diabetes maaltijdplan (diabetesdieet) is een voedingsgids voor mensen met diabetes die hen helpt te beslissen wanneer ze maaltijden en snacks willen consumeren en welk soort voedsel ze eten. Er is geen vooraf bepaald diabetesdieet dat werkt voor alle mensen met diabetes. Het doel van elk diabetisch maaltijdplan is om een ​​goede controle over de ziekte te bereiken en te behouden, inclusief controle van de bloedglucose en bloedlipideniveaus en om een ​​gezond gewicht en goede voeding te behouden.

Beroepsbeoefenaren in de gezondheidszorg en voedingsdeskundigen kunnen advies geven om u te helpen het beste maaltijdplan te maken voor het beheer van uw diabetes. Voedingsdeskundigen kunnen u helpen bij het vinden van recepten en kooktips voor het plannen en voorbereiden van maaltijden.

Zijn er richtlijnen voor diabetische voeding?

Er is geen enkel diabetisch dieet dat geschikt is voor alle mensen met type 2, zwangerschapsduur of type 1 diabetes, net zoals er geen enkel medicatieregime is dat geschikt is voor iedereen met deze ziekte. Dieetkeuzes zijn afhankelijk van vele factoren, waaronder uw leeftijd en geslacht, algehele lichaamsbeweging en activiteitenniveau, alle medicijnen die u gebruikt (inclusief insuline of andere) en of u probeert af te vallen, of andere factoren.

Sommige maaltijdplanningtools en richtlijnen omvatten:

  • De plaatmethode (MyPlate)
  • Glycemische index
  • Koolhydraten tellen

De meeste artsen en zorgverleners zijn het erover eens dat patiënten met diabetes de meeste van dezelfde voedingsmiddelen en maaltijden kunnen eten als de rest van de familie, met wat extra aandacht voor de timing van maaltijden en portiegroottes. Zoals bij elke gezonde voeding, is het het beste om een ​​verscheidenheid aan voedingsmiddelen te consumeren. Er zijn talloze recepten en apps als u ideeën voor gezond voedsel nodig heeft om te eten.

Gezond eten omvat het eten van een breed scala aan voedingsmiddelen, waaronder:

  • Groenten
  • Volkoren
  • fruit
  • Niet-vette zuivelproducten
  • Bonen
  • Mager vlees, gevogelte en vis

Een voorbeeld van een diabetisch maaltijdplan voor mensen die ook een verhoogd cholesterolgehalte hebben, staat bekend als het TLC-plan (Therapeutic Lifestyle Changes). Dit maaltijdplan is ontworpen om u te helpen uw ziekte te beheersen en door uw cholesterolgehalte te verlagen en u te helpen gewicht te verliezen. Het TLC-dieet is als volgt gedefinieerd:

  • Beperk vet tot 25% -35% van de totale dagelijkse calorieën, krijg niet meer dan 7% van je dagelijkse calorieën uit verzadigd vet, 10% of minder uit meervoudig onverzadigde vetten en tot 20% uit enkelvoudig onverzadigde vetten (zoals plantaardige oliën of noten) .
  • Koolhydraten mogen niet meer dan 50% -60% van je dagelijkse calorieën uitmaken.
  • Probeer elke dag 20-30 gram vezels te eten.
  • Sta 15% -20% van je dagelijkse calorieën toe voor eiwit.
  • Beperk het cholesterol tot 200 milligram per dag.

Hoeveel koolhydraten, vetten en eiwitten kan ik eten op een gezond schema voor diabetici?

Het aantal koolhydraten (koolhydraten), vetten en eiwitten in uw plan hangt af van het ideale aantal calorieën dat u per dag moet eten. Je leeftijd, geslacht, de hoeveelheid lichaamsbeweging die je krijgt en je activiteitsniveau beïnvloeden het aantal calorieën dat je moet eten om een ​​gezond gewicht te krijgen, te verliezen of te behouden.

Van een vezelrijk dieet is aangetoond dat het de bloedsuikerspiegel en het cholesterolgehalte verbetert bij mensen met type 2-diabetes. Vezel is te vinden in veel voedingsmiddelen, vooral volle granen, bonen, groenten, noten en fruit.

Mag ik suiker op een maaltijdplan voor diabetici?

De meeste artsen en andere medische of gezondheidszorgprofessionals zijn van mening dat mensen met een diabetisch dieet kleine hoeveelheden suiker kunnen eten, zolang ze deel uitmaken van een gezonde en evenwichtige voedingsstrategie. Tafelsuiker verhoogt de bloedglucose niet meer dan zetmelen.

Kan ik alcohol gebruiken voor een diabetisch dieet?

Het kan voor sommige mensen met diabetes OK zijn om met mate alcohol te drinken. Het is het beste om alcohol te drinken als uw bloedsuikerspiegel onder controle is en het is belangrijk om te onthouden dat wijn en gemengde dranken suiker bevatten en dat alcohol veel calorieën bevat. Uw arts of zorgverlener kan u vertellen of alcohol een veilig onderdeel van uw maaltijdplan kan zijn.

$config[ads_text5] not found

Welke voedingsmiddelen verhogen de bloedsuikerspiegel?

De mate waarin koolhydraten bloedsuikerspiegel verhogen, staat bekend als hun glycemische index. Voedingsmiddelen met een hoge glycemische index verhogen de glucosewaarden sneller en in sterkere mate dan voedingsmiddelen met een lage glycemische index.

Voedingsmiddelen met een hoge glycemische index zijn onder andere:

  • Wit brood, bagels
  • Kortkorrelige witte rijst
  • Cornflakes of gepofte rijstgraan
  • Roodbruine aardappelen
  • Saltine-crackers, pretzels, rijstwafels
  • Pompoen
  • meloenen
  • Ananas
  • popcorn

Welke voedingsmiddelen helpen bij het handhaven van een goede bloedsuikerspiegel?

Deze voedingsmiddelen kunnen u opvullen zonder dramatische stijging van de bloedglucosewaarden, bijvoorbeeld:

  • 100% steengemalen volkoren brood of roggebrood
  • Gehalste of in staal gesneden havermout
  • Omgezette rijst, gerst, bulgur
  • Zoete aardappel, maïs, yam, lima / boterbonen, erwten, peulvruchten en linzen
  • Veel fruit
  • Niet-zetmeelrijke groenten (deze bevatten minder koolhydraten dan zetmeelrijke groenten)

Eiwitten en vezels kunnen u ook helpen een verzadigd gevoel te krijgen zonder de bloedsuikerspiegel te verhogen, net zoals koolhydraten.

Populaire Categorieën