Diabetes Dieet voor Type 2 Diabetes, Lijst van voedingsmiddelen

Anonim

Type 2 diabetes dieet definitie en feiten

  • Type 2-diabetes houdt problemen in om voldoende glucose in de cellen te krijgen. Wanneer de suiker niet kan komen waar hij hoort te zijn, leidt dit tot verhoogde bloedsuikerspiegels in de bloedbaan, wat kan leiden tot complicaties zoals nier-, zenuw- en oogbeschadiging en hart- en vaatziekten.
  • Voedingsmiddelen voor een type 2 diabetisch dieet zijn complexe koolhydraten zoals bruine rijst, volkoren, quinoa, havermout, fruit, groenten, bonen en linzen. Te vermijden voedingsmiddelen zijn onder meer eenvoudige koolhydraten, die worden verwerkt, zoals suiker, pasta, wit brood, meel en koekjes, gebak.
  • Voedingsmiddelen met een lage glycemische lading (index) veroorzaken slechts een bescheiden stijging van de bloedsuikerspiegel en zijn betere keuzes voor mensen met diabetes. Goede glykemische controle kan helpen bij het voorkomen van langdurige complicaties van type 2 diabetes.
  • Vetten hebben niet veel direct effect op de bloedsuikerspiegel, maar ze kunnen wel nuttig zijn om de opname van koolhydraten te vertragen.
  • Eiwitten zorgen voor constante energie met weinig effect op de bloedsuikerspiegel. Het houdt de bloedsuikerspiegel stabiel en kan helpen bij het verlangen naar suiker en een verzadigd gevoel na het eten. Eiwitverpakte voedingsmiddelen om te eten omvatten bonen, peulvruchten, eieren, zeevruchten, zuivel, erwten, tofu en mager vlees en gevogelte.
  • Vijf diabetes "superfoods" om te eten zijn onder andere chiazaden, wilde zalm, witte balsamico-azijn, kaneel en linzen.
  • Gezonde maaltijdschema's voor diabetes omvatten veel groenten en beperkte verwerkte suikers en rood vlees.
  • Dieetaanbevelingen voor mensen met type 2 diabetes omvatten een vegetarisch of veganistisch dieet, het dieet van de American Diabetes Association (dat ook nadruk legt op lichaamsbeweging), het Paleodieet en het mediterrane dieet.
  • Richtlijnen over wat te eten voor mensen met diabetes type 2 zijn het eten van koolhydraten met een lage glycemische lading, voornamelijk van groenten, en het consumeren van vetten en eiwitten, voornamelijk uit plantaardige bronnen.
  • Wat u niet moet eten als u diabetes type 2 heeft: frisdrank (gewoon en dieet), geraffineerde suikers, verwerkte koolhydraten, transvetten, vetrijke dierlijke producten, vetrijke zuivelproducten, fructose-glucosestroop, kunstmatige zoetstoffen en alle andere zeer bewerkte voedingsmiddelen.

Wat is diabetes type 2?

Type 2-diabetes treedt in de loop van de tijd op en heeft betrekking op problemen om voldoende suiker (glucose) in de cellen van het lichaam te krijgen. (De cellen gebruiken de suiker voor brandstof / energie.)

  • Suiker (glucose) is de brandstof die de voorkeur heeft voor spier- en hersencellen, maar het heeft insuline nodig om het in cellen te transporteren voor gebruik.
  • Wanneer de insulinespiegel laag is en de suiker niet in de cellen kan komen waar deze hoort te zijn, leidt dit tot verhoogde bloedsuikerspiegels.
  • In de loop van de tijd ontwikkelen de cellen resistentie tegen insuline (insulineresistentie), wat vervolgens vereist dat de alvleesklier meer en meer insuline maakt om suiker in de cellen te brengen; er blijft echter meer suiker in het bloed achter.
  • De alvleesklier "slijt uiteindelijk" en kan niet langer genoeg insuline afscheiden om de suiker voor energie in de cellen te brengen.

Welke soorten voedingsmiddelen worden aanbevolen voor een type 2 diabetes dieet?

Een diabetes maaltijdplan kan een aantal verschillende patronen volgen en een variabele verhouding van vetten, eiwitten en koolhydraten hebben .

  • De geconsumeerde koolhydraten moeten een lage glycemische lading hebben en zijn voornamelijk afkomstig van groenten.
  • Het vet en de eiwitten die worden geconsumeerd, moeten voornamelijk uit plantaardige bronnen komen.

Wat is de glycemische index? Welk type koolhydraten moet worden opgenomen?

Glycemische index en belasting

Koolhydraten (koolhydraten) zijn het primaire voedsel dat de bloedsuikerspiegel verhoogt. Glycemische index en glycemische belasting zijn wetenschappelijke termen die worden gebruikt om de impact van een koolhydraat op de bloedsuikerspiegel te meten.

  • Voedingsmiddelen met een lage glycemische lading (index) verhogen de bloedsuikerspiegel bescheiden en zijn daarom betere keuzes voor mensen met diabetes.
  • De belangrijkste factoren die de glycemische lading van een levensmiddel (of maaltijd) bepalen, zijn de hoeveelheid vezels, vetten en eiwitten die het bevat.
  • Het verschil tussen glycemische index en glycemische belasting is dat de glycemische index een gestandaardiseerde meting is en glycemische belasting een reële portiegrootte vertegenwoordigt. De glycemische index van een schaal met erwten is bijvoorbeeld 68 (per 100 gram), maar de glycemische belasting is slechts 16 (hoe lager hoe beter). Als u zojuist naar de glycemische index verwees, zou u denken dat erwten een slechte keuze waren, maar in werkelijkheid zou u geen 100 gram erwten eten. Met een normale portie hebben erwten een gezonde glycemische lading en zijn ze ook een uitstekende bron van eiwitten.

Koolhydraten kunnen als één van beide worden geclassificeerd

  1. complexe koolhydraten, of
  2. eenvoudige suikers.

1. Complexe koolhydraten ( voedingsmiddelen met een lage glycemische lading, of voedingsmiddelen die deel uitmaken van een diabetesplan type 2) zijn in hun gehele voedingsvorm en bevatten aanvullende voedingsstoffen zoals:

  • Vezel
  • vitaminen
  • Kleinere hoeveelheden eiwitten en vetten

Deze extra voedingsstoffen vertragen de absorptie van de glucose en houden de bloedsuikerspiegel stabieler.

Voorbeelden van complexe koolhydraten of voedingsmiddelen met een lage glycemische lading (index) zijn onder andere:

  • bruine rijst
  • Volkoren
  • quinoa
  • Staal gesneden havermout
  • Groenten
  • fruit
  • Bonen
  • linzen

Granen en zetmeelrijke groenten

Volle granen, zoals bruine rijst, quinoa en havermout zijn goede bronnen van vezels en voedingsstoffen; en hebben een lage glycemische lading waardoor ze goede voedingskeuzes hebben . Verwerkte voedseletiketten maken het erg verwarrend om volkoren granen te begrijpen. "Volkoren brood" wordt bijvoorbeeld op veel verschillende manieren gemaakt en sommige verschillen niet zo veel van wit brood in de invloed van de bloedsuikerspiegel (glycemische lading). Hetzelfde geldt voor volkoren pasta, het is nog steeds pasta. Volle granen hebben minder invloed op de bloedsuikerspiegel vanwege de lagere glycemische belasting. Kies volle granen die nog in hun korrelvorm zijn zoals bruine rijst en quinoa, of kijk naar het vezelgehalte op het voedingsetiket. Een "goed" volkoren brood heeft bijvoorbeeld 3+ gram vezels per schijfje.

Zetmeelrijke groenten die een goede voedingsbron zijn, zoals vitamine C, en die meer koolhydraten bevatten dan groene groenten, maar minder koolhydraten bevatten dan geraffineerde granen. Ze kunnen met mate worden gegeten. Zetmeelrijke groenten zijn onder meer:

$config[ads_text5] not found
  • aardappelen
  • Squash
  • Maïs
  • Andere wortelgroenten

De bovenstaande zetmeelrijke groenten worden het best gegeten in kleinere porties (1 kop) als onderdeel van een combinatiemaaltijd die eiwit en plantaardig vet bevat.

Niet-zetmeelrijke groenten

Niet-zetmeelrijke groenten, zoals groene groenten, kunnen in overvloed worden gegeten. Deze voedingsmiddelen hebben een beperkte invloed op de bloedsuikerspiegel en hebben ook veel voordelen voor de gezondheid, dus eet op! Bijna iedereen kan meer groenten eten - we hebben minstens vijf porties per dag nodig.

Verse groenten zijn een geweldige optie, en meestal de lekkerste optie. Onderzoek heeft aangetoond dat diepvriesgroenten evenveel vitamines en voedingsstoffen bevatten, omdat ze vaak binnen enkele uren na de oogst worden ingevroren. Controleer gewoon of er geen vetten of zoetstoffen in de sauzen zitten die op sommige bevroren groenten staan. Als u zelf niet van groenten houdt, probeer ze dan voor te bereiden met verse of gedroogde kruiden, olijfolie of een dressing met vinaigrettes. Het is een goede manier om al uw voedingsstoffen binnen te krijgen om een ​​regenboog van kleuren door uw groenten te consumeren.

2. Eenvoudige koolhydraten ( voedingsmiddelen met een hoge glycemische lading of voedingsmiddelen die geen deel uitmaken van een diabetesplan voor type 2 omdat ze de bloedsuikerspiegel verhogen) zijn bewerkte voedingsmiddelen en bevatten geen andere voedingsstoffen om de suikerabsorptie te vertragen en dus deze voedingsmiddelen kan de bloedsuikerspiegel gevaarlijk snel verhogen. Veel eenvoudige koolhydraten worden gemakkelijk herkend als "witte voedingsmiddelen".

$config[ads_text6] not found

Eenvoudige koolhydraten of voedingsmiddelen met een hoge glycemische index die niet in uw dieet mogen worden opgenomen, bijvoorbeeld:

  • Suiker
  • Witte pasta
  • witbrood
  • Meel
  • koekjes
  • gebakjes
  • Witte aardappelen
  • Ontbijtgranen
  • Gebak en snoep
  • Fruitsap
  • ananas
  • Frisdrank
  • Watermeloen

Welke soorten vetten worden aanbevolen?

Vetten hebben weinig direct effect op de bloedsuikerspiegel; maar als onderdeel van een maaltijd zijn ze nuttig bij het vertragen van de opname van koolhydraten. Vetten hebben ook effecten op de gezondheid die geen verband houden met de bloedsuikerspiegel. Bijvoorbeeld:

  • Dierlijke vleesvetten verhogen het risico op hart- en vaatziekten. Zuivel en specifiek gefermenteerde zuivel zoals yoghurt lijkt dit risico echter te verminderen.
  • Vetten op basis van planten zoals olijfolie, noten, zaden en avocado zijn geassocieerd met een lager risico op hart- en vaatziekten.
  • Vet draagt ​​ook bij tot gevoelens van verzadiging en kan een rol spelen bij het beheersen van overmatig eten en het verlangen naar koolhydraten. Een gedeelte van gezonde vetten (zoals avocado op volkoren toast) is veel bevredigender en gezonder dan jam op witte toast.

Welke soorten eiwitten worden aanbevolen?

Eiwit levert langzame gestage energie met relatief weinig effect op de bloedsuikerspiegel. Eiwitten, vooral plantaardige eiwitten, moeten altijd deel uitmaken van een maaltijd of snack. Eiwit houdt niet alleen de bloedsuikerspiegel stabiel, maar het helpt ook bij het verlangen naar suiker en voelt zich verzadigd na het eten (verzadiging). Eiwitten kunnen afkomstig zijn van zowel dierlijke als plantaardige bronnen; Dierlijke bronnen zijn echter ook vaak bronnen van ongezonde verzadigde vetten.

Goede eiwitkeuzes zijn onder andere:

  • Bonen
  • peulvruchten
  • eieren
  • Vis en zeevruchten
  • Biologische zuivelproducten
  • erwten
  • Tofu en soja voedingsmiddelen
  • Mager vlees zoals kip en kalkoen

Besteed aandacht aan de balans van macronutriënten (vet, eiwit en koolhydraten) in een maaltijd om stabiele bloedsuikerspiegels te ondersteunen. Specifiek vertragen vet, eiwit en vezels de absorptie van koolhydraten en bieden zo tijd voor een langzamere, lagere insulineafgifte en een gestage transport van glucose uit het bloed naar de doelweefsels - dit is een goede zaak.

Welke soorten dieet of maaltijdplannen worden aanbevolen voor mensen met diabetes type 2?

Verschillende voedingspatronen zijn bestudeerd en hebben aangetoond dat ze gunstige effecten hebben op diabetes type 2. Omdat meerdere patronen werken, kunnen mensen het eetpatroon kiezen dat het beste bij hen past. Er zijn echter overeenkomsten tussen alle gezonde diabetici. Alle gezonde maaltijdschema's voor diabetes omvatten:

  1. veel groenten, en
  2. beperk verwerkte suikers en rood vlees.

Mensen met diabetes type 2 moeten extra bewust zijn van het koolhydraatgehalte van hun maaltijden, zodat hun bloedsuikerspiegel niet stijgt of als ze injecteerbare insuline gebruiken, zodat ze insuline op de juiste wijze kunnen doseren.

Wat zijn vegetarische of veganistische diëten?

Een vegetarisch of veganistisch dieet kan een goede keuze zijn voor mensen met diabetes. Vegetarische en veganistische diëten zijn meestal rijk aan koolhydraten - ongeveer 13% hoger dan een dieet met daarin zowel plantaardige als dierlijke producten (omnivoor) - waarvan we denken dat het slecht is voor diabetes. Een vegetarisch of veganistisch dieet is echter meestal hoger in vezels en lager in calorieën en verzadigd vet, dus de ontstekingsrisico's die gepaard gaan met een hoge vleesconsumptie worden vermeden. Onderzoeksstudies die vegetarische en veganistische diëten hebben getest voor mensen met diabetes; hebben ontdekt dat ze gunstig zijn voor het verlagen van de bloedsuikerspiegel.12

Een vegetarisch of veganistisch dieet van goede kwaliteit:

  • Is rijk aan groenten en fruit
  • Bevat hoogwaardige eiwitten zoals bonen, noten en zaden
  • Omvat plantaardige vetten zoals olijfolie en avocado
  • Prioriteert hele granen zoals bruine rijst en quinoa in plaats van geraffineerde koolhydraten (snoep en verwerkt, verpakt wit voedsel)

Wat is het ADA diabetesdieet?

De American Diabetes Association (ADA) pleit voor een gezond dieet met de nadruk op het balanceren van de energie-inname met lichaamsbeweging. Historisch gezien hebben ze gepleit voor het grootste deel van de calorieën afkomstig van complexe koolhydraten uit volle granen zoals volkoren brood en andere volkoren graanproducten en een verminderde inname van totaal vet, waarvan het meeste afkomstig is van onverzadigd vet.

Onlangs is dit verschoven om te erkennen dat er niemand is die een ideale verhouding macronutriënten heeft, en dat voedingsplannen moeten worden geïndividualiseerd. ADA-richtlijnen bepleiten:

  • Lage glycemische belasting
  • Vermijd suiker-gezoete dranken inclusief frisdrank
  • Het belang van zowel de vetkwaliteit als de hoeveelheid

Veel mensen vinden het echter moeilijk om deze richtlijnen in het echte leven te implementeren en de hieronder beschreven voedingspatronen kunnen gemakkelijker en meer gezond verstand zijn voor mensen om hun eetplan te beheren.

Wat is een Paleo- dieet?

Paleolithische diëten omvatten een matige hoeveelheid proteïne en hebben de laatste tijd veel aandacht gekregen. De theorie achter dit voedingspatroon is dat onze genetische achtergrond niet is geëvolueerd om te voldoen aan onze moderne levensstijl van calorisch dichte kant-en-klare gerechten en beperkte activiteit, en dat het terugkeren naar een jagers-verzamelaar manier van eten beter zal werken met de menselijke fysiologie. Dit is in enkele kleine onderzoeken bestudeerd en lijkt gunstig voor mensen met diabetes type 2.

Het paleolithische dieet is gebaseerd op:

  • Mager vlees
  • Vis, fruit
  • Blad- en kruisbloemige groenten
  • Wortelgewassen
  • eieren
  • noten

Het paleolithische dieet is exclusief:

  • Zuivelproducten
  • Granen van alle soorten
  • Bonen
  • Geraffineerde vetten
  • Suiker
  • Snoep
  • Frisdrank
  • Bier
  • Elke extra toevoeging van zout

Het Paleo-dieet specificeert niet de macronutriëntenbalans of doelstellingen voor calorie-inname.

In werkelijkheid, toen mensen in een studie het paleolithische dieet volgden, bleek dat het dieet lager was in totale energie, energiedichtheid, koolhydraten, glykemische lading in de voeding, vezels, verzadigde vetzuren en calcium; maar hoger in onverzadigde vetzuren (goede vetten), cholesterol in de voeding en verschillende vitaminen en mineralen. Onderzoek toont ook aan dat mensen met diabetes minder honger hebben, een stabielere bloedsuikerspiegel hebben en zich beter voelen bij een lager koolhydraatdieet.

Wat is het mediterrane dieet?

Het mediterrane dieet is rijk aan groenten. Dit verwijst naar het traditionele mediterrane patroon dat traditioneel wordt gevolgd in het zuiden van Italië en Griekenland, niet 'Amerikaans Italiaans', dat zwaar is in pasta en brood. Het mediterrane patroon omvat:

  • Veel verse groenten
  • Wat fruit
  • Plant-vetten zoals olijfolie
  • Avocado's en noten
  • Vissen zoals sardines
  • Wat wijn
  • Incidenteel vlees en zuivel

Dit patroon van eten is zeer voedzaam, wat betekent dat je veel vitamines, mineralen en andere gezonde voedingsstoffen krijgt voor elke calorie die wordt geconsumeerd. Een zeer grote recente studie toonde aan dat twee versies van het mediterrane dieet diabetescontrole verbeterden, waaronder een betere bloedsuikerspiegel en meer gewichtsverlies. De twee versies van het mediterrane dieet die werden bestudeerd, benadrukten meer noten of meer olijfolie. Omdat beide gunstig waren, zou een gezond verstand van de toepassing van het mediterrane dieet beide omvatten. Bestrooi bijvoorbeeld gehakte amandelen over groene bonen of besprenkel courgette met olijfolie, oregano en hennepzaden.

Vijf diabetes superfoods

Superfoods zijn voedingsmiddelen die uw gezondheid ten goede komen, behalve het leveren van calorieën of vetten, eiwitten of koolhydraten. Superfoods kunnen bijzonder rijk zijn aan soorten vitamines of andere voedingsstoffen die uniek gunstig zijn voor mensen met type 2-diabetes.

1. Chia-zaden

Chia is een soort zaad dat vezels, eiwitten en omega-3-vetzuren levert. Chia is een superfood omdat het de glycemische lading van elke maaltijd omlaag brengt, de hongertevredenheid verhoogt (verzadiging) en de bloedsuikerspiegel stabiliseert. Chia aan je ontbijt toevoegen helpt je langer vol te houden. Het primaire type vezel in chia is oplosbare vezel. Oplosbare vezels worden gemengd met water tot een gel. Hierdoor zijn chia-zaden uitstekend te gebruiken bij het bakken en koken wanneer een verdikkingsmiddel nodig is. Chia gemengd met amandelmelk, cacao en een zoetstof met een lage glycemische index zoals agave of stevia, maakt een uitstekende gezonde pudding!

2. Wilde zalm

Zalm is een superfood van het type 2 diabetes omdat zalm een ​​grote bron van ontstekingsremmende omega-3-vetzuren is. Er zijn verschillen in de vetzuren in wilde versus gekweekte zalm. Dit komt door wat de vissen eten. Wilde zalm eet kleinere vissen en leeft in koudere wateren, waardoor ze een hogere verhouding van ontstekingsremmende omega-3's tot verzadigde vetten in hun vlees ontwikkelen. Gekweekte vis is tot 10 keer hoger in persistente organische verontreinigende stoffen, antibiotica en andere verontreinigingen. Deze schadelijke chemicaliën zijn pro-inflammatoir en zijn in verband gebracht met een verhoogd risico op kanker en hartaandoeningen.

3. Witte balsamico-azijn

De superfoodazijn wordt het beste geconsumeerd als vinaigrette dressing op je salade, maar het heeft gunstige effecten, ongeacht hoe je ervan geniet. Azijn vertraagt ​​de maaglediging, wat verschillende gunstige effecten heeft voor mensen met type 2 diabetes. Dit vertraagt ​​de glucose-afgifte in de bloedbaan, waardoor een kleine, gestage insulinerespons mogelijk is in plaats van een grote insulinestoot. Azijn verhoogt ook de verzadiging, dus als u van een salade met vinaigrette als uw eerste gang geniet, zult u minder snel te veel eten tijdens het hoofdgerecht.

4. Kaneel

Kaneel verlaagt de serumglucose bij mensen met diabetes type 2 en het is goed onderzocht en bleek gunstig te zijn in doses van ongeveer 1 theelepel / dag.

  • Kaneel verlaagt zowel de vasten- als de postprandiale (na maaltijden) bloedsuikerspiegel.
  • Het is gemakkelijk toe te voegen aan elk voedingspatroon.
  • Kaneel kan op havermout worden gestrooid.
  • Het is ook smakelijk toegevoegd aan koffie!

Het hoge polyfenolgehalte heeft ook een extra voordeel bij het voorkomen van gezondheidscomplicaties.

5. Linzen

Linzen zijn een superfood omdat ze belangrijke vitamines bevatten, veel eiwitten bevatten en veel vezels bevatten. Linzen zijn rijk aan:

  • ijzer,
  • andere mineralen, en
  • B-vitamines zoals foliumzuur.

Linzen hebben een geweldige balans van eiwitten en complexe koolhydraten (veel vezels) en zijn zeer veelzijdig om mee te koken.

  • De groene en bruine blijven stevig als ze gaar zijn en zijn heerlijk in een salade.
  • De oranje worden zacht als ze gaar zijn, waardoor ze goed geschikt zijn in Indiase soepen, curries en dal.

Welke voedingsmiddelen moeten worden vermeden in een type 2 diabetes maaltijdplan?

Mensen met diabetes type 2 moeten veel van hetzelfde ongezonde voedsel vermijden dat iedereen zou moeten beperken. Dieetbeperkingen zijn onder meer:

  • Frisdranken: zowel suiker gezoete gewone soda en light frisdrank verhogen de bloedsuikerspiegel
  • Verfijnde suikers (donuts, gebak, cake, koekjes, scones, snoep, snoep)
  • Verwerkte koolhydraten (wit brood, pasta, chips, zoutjes)
  • Transvetten (alles met het woord gehydrogeneerd op het etiket), zoals boter "verspreidt", sommige mayonaise "verspreidt" sommige saladedressings, verpakte sauzen, bakkerijproducten
  • Vetrijke dierlijke producten (rood vlees, vette stukken varkensvlees, spek, worst)
  • Vetrijke zuivelproducten (volle melk, room, kaas, ijs)
  • Fructose-glucosestroop (in frisdrank, snoep, verpakt gemaksvoedsel)
  • Kunstmatige zoetstoffen (in bewerkte voedingsmiddelen met het etiket "dieet")
  • Sterk bewerkte voedingsmiddelen - nieuwigheidsnoepjes, snoepjes, chips, ketelgraan, koekjes)

De beste manier om deze voedingsmiddelen te vermijden, is om langs de randen van de supermarkt te winkelen en het aantal bewerkte, verpakte voedingsmiddelen in het midden te minimaliseren. Vasthouden aan "echt" voedsel in zijn geheel, is minimaal verwerkte vorm de beste manier om goed te eten voor diabetes. Mensen met type 2-diabetes die een gezond voedingspatroon gebruiken zoals de hier besproken patiënten, verminderen het risico op complicaties die voortvloeien uit een hoge bloedsuikerspiegel, zoals hart- en vaatziekten en obesitas.

Kan ik alcohol drinken als ik diabetes type 2 heb?

Voor de meeste mensen met diabetes type 2 is de algemene richtlijn voor matig alcoholgebruik van toepassing. Onderzoek toont aan dat één drankje per dag voor vrouwen en twee per dag voor mannen het cardiovasculaire risico vermindert en geen negatieve invloed heeft op diabetes. Alcohol kan echter de bloedsuikerspiegel verlagen en mensen met diabetes mellitus type 2 die gevoelig zijn voor hypoglycemie (zoals insuline), moeten op de hoogte zijn van vertraagde hypoglykemie.

Manieren om hypoglycemie te voorkomen zijn onder andere:

  • Eet voedsel met alcoholische dranken om het risico te minimaliseren.
  • Gemengde dranken en cocktails worden vaak gemaakt met zoetstoffen of sappen en bevatten een grote hoeveelheid koolhydraten, zodat ze de bloedsuikerspiegel verhogen.
  • Draag een diabeteswaarschuwingsarmband, zodat mensen weten dat ze voedsel moeten aanbieden als u hypoglycemische symptomen vertoont.

Het is ook belangrijk om te weten dat symptomen van hypoglycemie vaak die van intoxicatie nabootsen.

Hoe kan ik gezondere keuzes maken bij het eten?

Het kan een uitdaging zijn om uit eten te gaan, zowel vanwege de onbekenden over wat een maaltijd precies zal bevatten in termen van koolhydraten en calorieën, maar ook omdat eten met vrienden of familie vaak kan leiden tot onbedoelde druk om voedsel te eten, je zou beter af zijn. zonder, zoals dessert!

  • Wanneer je uit eten gaat, voel je niet verlegen met het stellen van vragen over wat een gerecht bevat of hoe het wordt bereid.
  • Kijk online naar menu's voor je vertrekt.
  • Praat vooraf met uw vrienden en familie over uw redenen om gezond te eten. Vertel hen dat het belangrijk is voor uw gezondheid op de lange termijn dat u uw gezonde eetplan blijft volgen en vraag hen om u niet aan te moedigen dingen te eten die niet goed voor u zijn. Vrienden en familie proberen vaak hun liefde te tonen door je te laten genieten van een dessert, hoe verkeerd dat ook is. Help hen te begrijpen dat ze u het beste kunnen helpen door het niet moeilijker te maken om op het goede spoor te blijven en door u te ondersteunen bij uw inspanningen om goed voor uzelf te zorgen.
  • Deel een enkel dessert met de hele tafel en beperk jezelf tot twee happen.
  • Kies etnische restaurants zoals Thai, sushi of Indiaas met veel groenten en minder geraffineerde koolhydraten zoals pasta en brood. Beperk je rijstgedeelte tot 1 kopje.

Wat zijn de complicaties van diabetes type 2?

Type 2-diabetes kan tot een aantal complicaties leiden, zoals nier-, zenuw- en oogbeschadiging, evenals hart- en vaatziekten. Het betekent ook dat cellen niet de glucose krijgen die ze nodig hebben voor een gezond functioneren. Een berekening die een HOMA-score (Homeostatic Model Assessment) wordt genoemd, kan artsen het relatieve aandeel van deze factoren voor een persoon met type 2-diabetes vertellen. Goede glykemische controle (dat wil zeggen, het laag houden van suiker / koolhydraten, zodat de bloedsuikerspiegel niet hoog is) kan langdurige complicaties van type 2 diabetes voorkomen. Een dieet voor mensen met diabetes type 2 wordt ook wel een diabetisch dieet voor diabetes type 2 en medische voeding (MNT) voor mensen met diabetes genoemd.

Populaire Categorieën