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顶尖西餐大厨教你在家吃什么

2018-06-29 04:44

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  对于在家做西餐这件事,辣叔的很多朋友持怀疑态度。从他们的实践经验来看,炊具不匹配,材料很难搞,更重要的是料理思的区别。中餐讲究厨师的经验和感觉,西餐却总让人觉得精确和繁琐。

  但是作为一名合格的吃货,遇到一点小小的困难就该轻易放弃吗?酥脆的松饼,可爱的小蛋糕,滋滋作响的牛排,你舍得就这样放弃吗?

  平时我们在西餐厅吃到的大餐,的确对料理的要求较高,很多菜式需要花费时间、工序制作。

  但是你要这样想,歪果仁在家也要做饭,难道我们会在自己的厨房做中餐大菜吗?概率不高吧。家庭厨房才是一切伟大料理的隐秘诞生地啊!

  大厨教你从基础美味get西餐烹制精髓,你会发现,中国人的厨房一样可以做出好吃快手的西餐。

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